{"id":409678,"date":"2023-06-02T10:27:25","date_gmt":"2023-06-02T08:27:25","guid":{"rendered":"https:\/\/vacationmarbella.com\/?p=409678"},"modified":"2025-08-18T10:40:48","modified_gmt":"2025-08-18T08:40:48","slug":"foire-de-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vacationmarbella.com\/fr\/inspiration\/foire-de-malaga\/","title":{"rendered":"La Foire de Malaga 2025 : une exp\u00e9rience inoubliable alliant musique, tradition et gastronomie"},"content":{"rendered":"<p>La Foire de Malaga est l\u2019un des \u00e9v\u00e9nements les plus importants du calendrier estival des \u00ab ferias \u00bb en Andalousie. Si vous aimez le flamenco, l\u2019\u00e9lan, la passion, la bonne cuisine et les grandes f\u00eates, c\u2019est un rendez-vous \u00e0 ne pas manquer.<\/p>\n<p>Connue pour son ambiance conviviale, ses traditions profond\u00e9ment ancr\u00e9es et sa d\u00e9licieuse gastronomie, cette foire annuelle attire des visiteurs du monde entier. Dans cet article, nous passons en revue les dates de la c\u00e9l\u00e9bration, ses traditions, les lieux cl\u00e9s \u00e0 ne pas manquer et la riche tradition gastronomique qui fait de la Foire de Malaga une exp\u00e9rience unique et exaltante.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vacationmarbella.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/CartelFeria2025.webp\" alt=\"\" width=\"2755\" height=\"3937\" \/><\/p>\n<h2>Les temps forts de la Foire de Malaga<\/h2>\n<p>Tout est r\u00e9jouissant pendant la Foire de Malaga, mais voici quelques-uns de nos temps forts.<\/p>\n<ol>\n<li>Regarder les feux d\u2019artifice \u2013 choisissez votre place sur la plage au c\u0153ur de l\u2019action, montez sur un point \u00e9lev\u00e9 avec un pique-nique ou r\u00e9servez une table sur un rooftop pour vous laisser \u00e9blouir par le spectacle.<\/li>\n<li>Danser, boire et manger dans le centre historique de Malaga \u2013 en journ\u00e9e, les rues s\u2019animent avec une musique incroyable, de d\u00e9licieux plats et des boissons bien fra\u00eeches. C\u2019est l\u2019occasion de voir le centre de Malaga sous son plus beau jour, toutes g\u00e9n\u00e9rations et nationalit\u00e9s confondues.<\/li>\n<li>Sensations fortes au parc de la foire \u2013 enfants et adultes adoreront les nombreuses attractions, avec des options pour tous les \u00e2ges et tous les niveaux d\u2019audace. Le lieu prend toute sa dimension la nuit et nous recommandons la grande roue pour des vues sublimes sur la ville.<\/li>\n<li>Les chevaux \u2013 \u00e9l\u00e9ment typique de toute feria andalouse, avec de nombreuses occasions d\u2019admirer ces magnifiques animaux tout au long de la semaine de f\u00eate.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Programme de la Foire de Malaga 2025<\/h2>\n<p>Cette ann\u00e9e, la Foire de Malaga commence le 15 ao\u00fbt et dure toute une semaine, jusqu\u2019au 23 ao\u00fbt.<\/p>\n<p>Elle d\u00e9bute en fanfare (litt\u00e9ralement) le vendredi 15 ao\u00fbt, avec un grand feu d\u2019artifice pr\u00e8s du port, suivi d\u2019une grande f\u00eate sur la plage de La Malagueta. Cette ann\u00e9e, un spectacle de drones \u00e0 23.50 lancera les festivit\u00e9s avant les feux d\u2019artifice en musique, marquant le coup d\u2019envoi de sept journ\u00e9es pleines de musique et de divertissements.<\/p>\n<p>Voici les dates et horaires cl\u00e9s \u00e0 noter pour la Foire de Malaga 2025 \u2013<\/p>\n<h3>Samedi 16\/08\/2025<\/h3>\n<p>11.00 \u2013 Procession au d\u00e9part de l\u2019H\u00f4tel de Ville de Malaga vers la chapelle Santa Mar\u00eda de la Victoria avec offrande florale, accompagn\u00e9e par la fanfare municipale de Malaga et men\u00e9e par la journaliste et pr\u00e9sentatrice To\u00f1i Moreno, qui portera le drapeau jusqu\u2019\u00e0 la chapelle. \u00c0 l\u2019arriv\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9glise, lev\u00e9e du drapeau et prestation d\u2019un ch\u0153ur andalou.<\/p>\n<p>Dans le centre-ville, animations et musique live aux lieux et horaires suivants.<\/p>\n<p><strong>Plaza de la Constituci\u00f3n<\/strong><br \/>\nCarlos Bravo \u2013 13.00-16.00<br \/>\nSilverio Soto \u2013 16.00-18.00<\/p>\n<p>Animations \u00e9galement sur ces places entre 15.00 et 18.00 : Plaza Las Flores, Plaza del Obispo et Plaza de San Pedro Alc\u00e1ntara.<\/p>\n<p>Dans l\u2019art\u00e8re principale Calle Larios, vous pourrez profiter des prestations des groupes folkloriques appel\u00e9s \u00ab pandas \u00bb dans le cadre du Festival de Verdiales de 13.00 \u00e0 17.00. Il y a aussi une sc\u00e8ne g\u00e9r\u00e9e par la Soci\u00e9t\u00e9 de folklore de Malaga avec des ch\u0153urs et des \u00e9coles de danse de 12.00 \u00e0 14.00 et de 16.00 \u00e0 18.00.<\/p>\n<p>\u00c0 14.00, vous pouvez \u00e9galement assister \u00e0 un spectacle de flamenco \u00e0 la Pe\u00f1a Juan Breva, Calle Ram\u00f3n Franquelo, 4.<\/p>\n<p>16.00 \u2013 Spectacle \u00e9questre au centre d\u2019exhibition \u00e9questre \u2013 Calle Antonio Rodr\u00edguez S\u00e1nchez, 39.<\/p>\n<p>19.00 \u2013 Corrida dans les ar\u00e8nes.<\/p>\n<p>Au parc de la foire, la musique commence \u00e0 la Caseta Municipale du Flamenco \u00e0 14.00 et se poursuit jusqu\u2019\u00e0 23.00.<\/p>\n<p>21.30 \u2013 L\u2019\u00e9crivain Javier Castillo ouvre officiellement la foire au parc des expositions et, en parall\u00e8le, un spectacle pour enfants a lieu dans l\u2019espace d\u00e9di\u00e9 aux plus jeunes.<\/p>\n<p>22.00 \u2013 Allumage des illuminations<\/p>\n<p>C\u2019est le lancement officiel de la musique, avec des spectacles \u00e0 la Caseta des Verdiales et \u00e0 l\u2019Auditorium \u00e0 partir de 22.00, tandis que les jeunes peuvent profiter de la musique dance anim\u00e9e par la radio Los 40. La f\u00eate se prolonge tard dans la nuit.<\/p>\n<p>22.00 \u2013 Spectacle \u00e9questre au centre d\u2019exhibition \u00e9questre \u2013 Calle Antonio Rodr\u00edguez S\u00e1nchez, 39.<\/p>\n<h3>Dimanche 17\/08\/2025<\/h3>\n<p>Le dimanche, on retrouve le m\u00eame format dans le centre historique de Malaga avec musique live et spectacles sur la Plaza de la Constituci\u00f3n, la Plaza Las Flores, la Plaza del Obispo et la Plaza de San Pedro Alc\u00e1ntara entre 13.00 et 18.00. D\u2019autres superbes prestations ont lieu dans la Calle Larios, avec musique folklorique et ch\u0153urs de 13.00 \u00e0 18.00, ainsi qu\u2019une \u00e9cole de musique et de danse sur la sc\u00e8ne folklore de 12.00 \u00e0 14.00 et de 16.00 \u00e0 18.00. La Pe\u00f1a Juan Breva proposera \u00e0 nouveau un spectacle flamenco \u00e0 14.00.<\/p>\n<p>Une Foire de la Magie se tient sur la Plaza de la Merced de 12.00 \u00e0 15.30 avec jeux, ateliers, pi\u00e8ces et spectacles de marionnettes, une exp\u00e9rience magique pour toute la famille.<\/p>\n<p>Une corrida a de nouveau lieu aux ar\u00e8nes \u00e0 19.00.<\/p>\n<p>Au parc de la foire, d\u00e9fil\u00e9 de chevaux et d\u2019attelages sur le site entre 12.00 et 20.00.<\/p>\n<p>Dimanche, vous pourrez profiter des spectacles suivants \u2013<\/p>\n<p>14.00 \u2013 Musique du groupe flamenco \u00ab Cuadro Ronde\u00f1as \u00bb et Jos\u00e9 Lucena \u00e0 la Caseta Municipal Del Flamenco Y La Copla<\/p>\n<p>16.00 et 22.00 \u2013 Spectacle \u00e9questre au centre \u00e9questre<\/p>\n<p>21.30 \u2013 Spectacle pour enfants Peneque el Valiente \u00e0 la Caseta Municipal Infantil.<\/p>\n<p>22.00 &#8211; 03.00 \u2013 \u00c0 la Caseta De Los Verdiales, festival des verdiales (flamenco de Malaga) avec deux groupes : Ra\u00edces de los Moras et El Borge.<\/p>\n<p>\u00c0 21.30, d\u00e9monstration de danse de Malaga et de flamenco et gala \u00e0 l\u2019auditorium municipal.<\/p>\n<p>Le DJ Manuel Pallar\u00e9s fera danser les jeunes dans la zone d\u00e9di\u00e9e \u00e0 partir de 22.00 et, d\u00e8s 23.00, de superbes prestations sont pr\u00e9vues \u00e0 la Caseta Municipal Del Flamenco Y La Copla.<\/p>\n<p>Attendez-vous \u00e0 un programme similaire le reste de la semaine, avec des artistes diff\u00e9rents, mais la m\u00eame structure, jusqu\u2019au samedi 23 ao\u00fbt.<\/p>\n<h3>Lundi 18\/08\/2025<\/h3>\n<p>Lundi, la f\u00eate se poursuit dans le centre-ville, avec Encarni Navarro et Cantando Bajito sur la Plaza de la Constituci\u00f3n entre 13.00 et 18.00. Dans la Calle Larios, vous pourrez appr\u00e9cier Panda el Capit\u00e1n et Panda Primera de Benagalb\u00f3n de 13.00 \u00e0 17.00.<\/p>\n<p>Les familles peuvent se rendre sur la Plaza de la Merced entre 12.00 et 15.30 pour une exp\u00e9rience magique \u00e0 la Foire du Dragon.<\/p>\n<p>En soir\u00e9e, vous pouvez assister \u00e0 l\u2019\u00e9lection des Rois et Reines de la Feria \u00e0 22.00 et profiter de nombreux concerts !<\/p>\n<h3>Mardi 19\/08\/2025<\/h3>\n<p>Le programme de musique, danse et animations se poursuit dans le centre-ville de 13.00 \u00e0 18.00 et la Foire du Dragon a lieu chaque jour entre 12.00 et 15.30.<\/p>\n<p>Moments forts ailleurs : une comp\u00e9tition \u00e9questre sp\u00e9ciale \u00e0 16.00 au centre d\u2019exhibition \u00e9questre et un spectacle \u00e0 l\u2019auditorium municipal mettant \u00e0 l\u2019honneur la danse flamenca \u00e0 22.00.<\/p>\n<h3>Mercredi 20\/08\/2025<\/h3>\n<p>Encore plus de musique, de danse et d\u2019animations dans le centre-ville de 13.00 \u00e0 18.00 et beaucoup de flamenco au parc des expositions de 14.00 jusque tard dans la nuit.<\/p>\n<p>Temps forts du mercredi : Hansel &amp; Gretel, la com\u00e9die musicale, \u00e0 la caseta des enfants \u00e0 21.30 et un Festival de danse flamenca r\u00e9unissant des \u00e9coles de la r\u00e9gion \u00e0 la Caseta Municipale du Flamenco et de la Copla \u00e0 22.30. Grosse soir\u00e9e \u00e9galement \u00e0 l\u2019auditorium municipal, avec un gala comprenant des performances de danse, et les concerts de Gin\u00e9s Gonz\u00e1lez et Chambao.<\/p>\n<h3>Jeudi 21\/08\/2025<\/h3>\n<p>Le flamenco bat son plein de jour comme de nuit dans le centre-ville et au parc de la foire, avec des ch\u0153urs sur la sc\u00e8ne Folklore de la Calle Larios de 12.00 \u00e0 14.00 et de 16.00 \u00e0 18.00.<\/p>\n<p>Un autre gala se tient ce soir \u00e0 l\u2019auditorium municipal, avec un panorama du flamenco et des danses de la r\u00e9gion, suivi des concerts de Hoffman et d\u2019Entre Coplas Y Suspiros avec Joana Jim\u00e9nez et Tamara Jerez.<\/p>\n<h3>Vendredi 22\/08\/2025<\/h3>\n<p>Vendredi, m\u00eame dynamique, avec un nouveau grand spectacle \u00e0 l\u2019auditorium municipal en soir\u00e9e : Toreros con Chanclas \u00e0 22.30.<\/p>\n<p>Vous pouvez aussi assister \u00e0 la finale du Concours de Chant espagnol \u00e0 la Caseta Municipale du Flamenco et de la Copla \u00e0 partir de 22.30. Des chanteurs talentueux s\u2019affrontent et il y aura aussi une prestation de Ver\u00f3nica Mart\u00edn.<\/p>\n<h3>Samedi 23\/08\/2025<\/h3>\n<p>C\u2019est le dernier jour de la Foire de Malaga, avec toutes les joies de la f\u00eate dans le centre-ville en journ\u00e9e et au parc des expositions de 14.00 jusqu\u2019\u00e0 tr\u00e8s tard.<\/p>\n<p>Temps forts du samedi : Merche en concert \u00e0 l\u2019auditorium municipal \u00e0 22.30 et un plateau de jeunes DJs de la province de Malaga aux platines dans la zone jeunes d\u00e8s 22.00.<\/p>\n<p>Vous pouvez <a href=\"https:\/\/www.malaga.eu\/export\/sites\/malagaeu\/feria-de-malaga\/.galleries\/DOCUMENTOS-Feria-2024\/MALAGA-FAIR-GENERAL-PROGRAMME.pdf\">t\u00e9l\u00e9charger le programme complet de la Foire de Malaga<\/a> en anglais.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vacationmarbella.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/portada-feria-malaga.jpg\" alt=\"Portail illumin\u00e9 de la foire de Malaga\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<h2>Concerts pendant la Foire de Malaga<\/h2>\n<p>Le programme comprend pr\u00e8s de 200 concerts r\u00e9partis entre l\u2019auditorium municipal et les casetas.<\/p>\n<p>Les spectacles \u00e0 l\u2019auditorium municipal commencent vers 22.00 et proposent un m\u00e9lange d\u2019artistes pop, flamenco et fusion :<\/p>\n<p>Dates \u00e0 retenir<\/p>\n<ul>\n<li>Sam., 16 ao\u00fbt \u2013 Se\u00f1or Mirinda, Mojinos Escoz\u00edos<\/li>\n<li>Dim., 17 ao\u00fbt \u2013 Aurora Guirado, Paco Candela<\/li>\n<li>Mar., 19 ao\u00fbt \u2013 Encarni Navarro, Camela<\/li>\n<li>Mer., 20 ao\u00fbt \u2013 Gin\u00e9s Gonz\u00e1lez, Chambao<\/li>\n<li>Jeu., 21 ao\u00fbt \u2013 Hoffman, Joana Jim\u00e9nez &amp; Tamara Jerez<\/li>\n<li>Ven., 22 ao\u00fbt \u2013 Toreros con Chanclas<\/li>\n<li>Sam., 23 ao\u00fbt \u2013 Merche<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Quand se d\u00e9roule la Foire de Malaga ?<\/h2>\n<p>La Foire de Malaga a lieu chaque ann\u00e9e au mois d\u2019ao\u00fbt. Pendant plus d\u2019une semaine, la ville se transforme en un d\u00e9cor anim\u00e9 de f\u00eate et de joie. Cette ann\u00e9e, tout commence avec les feux d\u2019artifice \u00e0 minuit le vendredi 15 ao\u00fbt.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9crivain malagu\u00e8ne Javier Castillo a \u00e9t\u00e9 choisi pour ouvrir officiellement la foire au parc des expositions dans la soir\u00e9e du samedi 16 ao\u00fbt. \u00c0 21.30, juste avant l\u2019allumage des illuminations pour la toute premi\u00e8re fois, il s\u2019adressera au public depuis une sc\u00e8ne \u00e0 l\u2019entr\u00e9e principale du parc pour lancer les festivit\u00e9s.<\/p>\n<p>Des c\u00e9l\u00e9brations de jour et de nuit auront lieu jusqu\u2019au 23 ao\u00fbt.<\/p>\n<p>Au mois d\u2019ao\u00fbt, Malaga b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un climat chaud et ensoleill\u00e9. Les temp\u00e9ratures sont souvent \u00e9lev\u00e9es, propices aux activit\u00e9s en plein air et \u00e0 la participation aux festivit\u00e9s. Le climat m\u00e9diterran\u00e9en de la r\u00e9gion garantit des journ\u00e9es ensoleill\u00e9es et des nuits douces, ce qui renforce l\u2019atmosph\u00e8re festive de la foire.<\/p>\n<h2>O\u00f9 se tient la Foire de Malaga ?<\/h2>\n<p>Pendant la Foire de Malaga, deux lieux cl\u00e9s deviennent les \u00e9picentres de la f\u00eate et de la c\u00e9l\u00e9bration.<\/p>\n<h3>Real Cortijo De Torres<\/h3>\n<p>Cet immense espace de foire est situ\u00e9 pr\u00e8s du quartier de Cortijo Alto, dans le district Teatinos-Universidad. C\u2019est l\u00e0 que s\u2019installent les grandes attractions pour tous les \u00e2ges. On y trouve \u00e9galement les \u00ab casetas \u00bb, des structures d\u00e9cor\u00e9es o\u00f9 habitants et visiteurs se retrouvent pour profiter de la nourriture, des boissons et de la musique live. Les casetas sont le c\u0153ur de la foire et offrent une ambiance festive et conviviale.<\/p>\n<h2>Que sont les \u00ab casetas \u00bb ?<\/h2>\n<p>\u00ab Caseta \u00bb signifie litt\u00e9ralement \u00ab petite maison \u00bb. Il s\u2019agit de structures temporaires \u00e9rig\u00e9es pendant la feria o\u00f9 les gens se r\u00e9unissent. Cela peut aller de grandes tentes \u00e0 de petits espaces, voire de petites cabanes. Leur point commun : elles n\u2019existent que durant la feria et sont des lieux o\u00f9 \u00e9couter de la musique, manger, boire et danser jusqu\u2019au bout de la nuit. Certaines casetas sont priv\u00e9es (pour des groupes, familles ou organisations), d\u2019autres sont tenues par des bars ou restaurants et certaines sont g\u00e9r\u00e9es par la Mairie et ouvertes \u00e0 tous.<\/p>\n<h3>Les meilleures \u00ab casetas \u00bb de la Foire de Malaga 2025<\/h3>\n<p>Nous vous recommandons vivement de visiter la \u00ab Caseta Municipal del Flamenco y la Copla \u00bb o\u00f9 vous pourrez entendre un merveilleux flamenco, des chants et, bien s\u00fbr, admirer la danse.<\/p>\n<p>Il existe aussi une caseta pour les enfants, la \u00ab Caseta Municipal Infantil \u00bb, parfaite pour les familles, avec clowns, animations et chansons pour les plus petits.<\/p>\n<p>Enfin, ne manquez pas la \u00ab Caseta de los Verdiales \u00bb, un excellent endroit pour profiter de toute l\u2019ambiance de la feria.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.malaga.eu\/export\/sites\/malagaeu\/feria-de-malaga\/.galleries\/DOCUMENTOS-Feria-2024\/Plano-Real-de-la-Feria-y-listado-de-casetas.pdf\">Voici un plan des casetas<\/a>.<\/p>\n<h3>Centre historique de Malaga<\/h3>\n<p>Autre lieu embl\u00e9matique : le centre historique de Malaga, o\u00f9 musique et activit\u00e9s se d\u00e9roulent toute la journ\u00e9e, jusqu\u2019\u00e0 18.00. L\u2019art\u00e8re commer\u00e7ante principale, la Calle Larios, est le c\u0153ur de l\u2019action. Pendant la foire, cette rue c\u00e9l\u00e8bre se pare de lumi\u00e8res et de d\u00e9corations spectaculaires. C\u2019est le cadre id\u00e9al pour profiter des d\u00e9fil\u00e9s, concerts et \u00e9v\u00e9nements culturels. De plus, les bars et restaurants de la zone proposent une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats traditionnels pour satisfaire les palais les plus exigeants.<\/p>\n<h3>Meilleurs secteurs du centre historique pour profiter de la foire<\/h3>\n<p>Mais il n\u2019y a pas que la Calle Larios ; tout le centre de Malaga se met \u00e0 l\u2019heure de la f\u00eate. Vous trouverez \u00e9galement des activit\u00e9s et des spectacles dans les principales places du centre. Ne manquez pas la Plaza de la Constituci\u00f3n, la Plaza Las Flores, la Plaza del Obispo et la Plaza de San Pedro Alc\u00e1ntara.<\/p>\n<p>Explorez le centre \u00e0 pied, en vous faufilant dans les ruelles et les places, ainsi que sur les axes principaux, pour trouver une table, reposer vos jambes, profiter de l\u2019atmosph\u00e8re et d\u00e9guster de bons plats. Les possibilit\u00e9s sont nombreuses : vous devrez peut-\u00eatre en essayer plusieurs avant de d\u00e9nicher une table libre.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vacationmarbella.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/feria-cordoba-04.jpg\" alt=\"\" width=\"1050\" height=\"638\" \/><\/p>\n<h2>Traditions et \u00e9v\u00e9nements pendant la Foire de Malaga<\/h2>\n<p>La Foire de Malaga est c\u00e9l\u00e8bre pour ses traditions profond\u00e9ment enracin\u00e9es, transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Pendant la foire, les rues se remplissent de personnes v\u00eatues de costumes traditionnels, comme la robe flamenca pour les femmes et l\u2019habit court pour les hommes. Les chevaux jouent \u00e9galement un r\u00f4le important : des cavaliers d\u00e9filent dans les rues dans leurs atours traditionnels.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9quitation fait partie int\u00e9grante de la culture andalouse et de sa tradition \u00e9questre. L\u2019Andalousie est r\u00e9put\u00e9e pour ses chevaux de pure race espagnole et sa culture du cheval. La Foire de Malaga est l\u2019occasion de montrer et de c\u00e9l\u00e9brer ce lien avec l\u2019h\u00e9ritage \u00e9questre andalou : une mani\u00e8re de pr\u00e9server et d\u2019honorer les traditions du pass\u00e9.<\/p>\n<p>Un autre \u00e9v\u00e9nement marquant est la Romer\u00eda, une procession en l\u2019honneur de la Vierge de la Victoire, sainte patronne de la ville. Des milliers de personnes participent \u00e0 ce p\u00e8lerinage depuis la ville jusqu\u2019au Sanctuaire de la Victoire, situ\u00e9 en p\u00e9riph\u00e9rie de Malaga. La procession est rythm\u00e9e par la musique, la danse et une grande d\u00e9monstration de ferveur.<\/p>\n<h2>Tradition gastronomique pendant la Foire de Malaga<\/h2>\n<p>La Foire de Malaga ne serait pas compl\u00e8te sans sa d\u00e9licieuse cuisine. Les plats typiques de la r\u00e9gion sont pr\u00e9sents \u00e0 chaque coin de rue.<\/p>\n<p>Si vous d\u00e9cidez d\u2019y aller, vous pourrez savourer une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats traditionnels et de saveurs locales. Nous avons choisi ci-dessous nos incontournables pour \u00eatre s\u00fbr de ne rien manquer !<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00ab Pesca\u00edto frito \u00bb :<\/strong> l\u2019un des plats les plus embl\u00e9matiques de la gastronomie malagu\u00e8ne. Il s\u2019agit de poissons frais, comme les anchois, les calamars ou les rougets, pan\u00e9s puis frits dans l\u2019huile d\u2019olive. Cette gourmandise se trouve dans de nombreuses casetas et stands de nourriture de la foire. Parfait en ap\u00e9ritif ou en plat principal.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Brochettes de sardines :<\/strong> autre plat tr\u00e8s populaire \u00e0 la Foire de Malaga. Cette sp\u00e9cialit\u00e9 locale consiste en des sardines fra\u00eeches, enfich\u00e9es sur une brochette en bois et grill\u00e9es \u00e0 la perfection sur les braises. Typique de la c\u00f4te de Malaga, leur go\u00fbt fum\u00e9 est un vrai d\u00e9lice pour les amateurs de poisson.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Gazpacho :<\/strong> par les journ\u00e9es chaudes de la foire, le gazpacho est une option rafra\u00eechissante et savoureuse. Cette soupe froide est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 base de tomates, concombres, poivrons, ail et huile d\u2019olive. Sp\u00e9cialit\u00e9 andalouse, elle est tr\u00e8s populaire dans toute la r\u00e9gion, y compris \u00e0 Malaga. Id\u00e9ale pour se rafra\u00eechir et rester hydrat\u00e9 tout en profitant de la f\u00eate.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Tapas :<\/strong> Malaga est connue pour sa culture des tapas, et la foire ne fait pas exception. Dans de nombreux bars et casetas, vous trouverez une grande vari\u00e9t\u00e9 de tapas traditionnelles : aubergines au miel, salmorejo, croquettes maison, boulettes en sauce, entre autres. Les tapas sont un excellent moyen de go\u00fbter \u00e0 tout en petites portions et de partager entre amis ou en famille.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Desserts traditionnels :<\/strong> pour les amateurs de douceurs, la Foire de Malaga propose aussi une s\u00e9lection de desserts typiques. Citons les <em>borrachuelos<\/em>, p\u00e2tisseries frites \u00e0 base de p\u00e2te, de vin et d\u2019anis, g\u00e9n\u00e9ralement saupoudr\u00e9es de sucre glace. Autre dessert populaire : le <em>bienmesabe<\/em>, une douceur \u00e0 base d\u2019amandes, de sucre et d\u2019\u0153ufs.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vacationmarbella.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/espetos.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"600\" \/><\/p>\n<h2>Boissons typiques \u00e0 la Foire de Malaga<\/h2>\n<p>Il existe toutes sortes de boissons alcoolis\u00e9es et non alcoolis\u00e9es \u00e0 la Foire de Malaga, mais certaines sont de v\u00e9ritables incontournables que nous vous recommandons d\u2019essayer pour go\u00fbter \u00e0 l\u2019esprit de la feria.<\/p>\n<p><strong>Cartojal<\/strong> \u2013 Vous verrez cette marque partout pendant la feria. C\u2019est un vin doux de muscat, produit \u00e0 Malaga et \u00e0 d\u00e9guster bien frais.<\/p>\n<p><strong>Rebujito<\/strong> \u2013 Pour quelque chose d\u2019un peu plus l\u00e9ger, essayez le rebujito. C\u2019est un m\u00e9lange tr\u00e8s rafra\u00eechissant de x\u00e9r\u00e8s (manzanilla) et de limonade, g\u00e9n\u00e9ralement servi dans un grand verre, ou un pichet, avec des gla\u00e7ons. Id\u00e9al pour combattre la chaleur de la feria.<\/p>\n<p><strong>Vin doux de Malaga<\/strong> \u2013 La r\u00e9gion de Malaga est c\u00e9l\u00e8bre pour ses vins doux de dessert \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir de raisins muscat ou Pedro Xim\u00e9nez. Ce sont des vins sirupeux, tr\u00e8s sucr\u00e9s, absolument d\u00e9licieux. Il en existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s ; l\u2019un des plus c\u00e9l\u00e8bres est le Malaga Virgen, mais vous pouvez simplement demander un \u00ab vino dulce de Malaga \u00bb.<\/p>\n<p><strong>X\u00e9r\u00e8s (sherry)<\/strong> \u2013 La manzanilla est un autre vin tr\u00e8s typique des ferias en Andalousie. \u00c0 servir bien frais et \u00e0 manier avec pr\u00e9caution, car il est cors\u00e9.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vacationmarbella.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/feria-malaga-05.jpg\" alt=\"\" width=\"1050\" height=\"638\" \/><\/p>\n<h2>Comment s\u2019habiller pour la Foire de Malaga ?<\/h2>\n<p>L\u2019un des grands plaisirs de la Foire de Malaga, ce sont les incroyables robes flamencas que vous verrez partout. Des petits enfants aux grands-m\u00e8res, vous trouverez des robes color\u00e9es et flamboyantes, et vous \u00eates le bienvenu pour vous joindre \u00e0 la tradition ! Il existe des boutiques d\u00e9di\u00e9es \u00e0 ces tenues et on en trouve parfois dans des magasins caritatifs si vous ne souhaitez pas trop investir.<\/p>\n<p>Si acheter une robe flamenca vous semble un peu excessif, vous pouvez rendre hommage \u00e0 la feria avec des \u00e9l\u00e9ments comme une jupe fluide, des volants et une touche de fantaisie. Vous trouverez aussi des accessoires pour les cheveux avec des fleurs qui donneront une touche flamenca \u00e0 n\u2019importe quelle tenue, et un \u00e9ventail est une excellente mani\u00e8re de rester au frais tout en ajoutant une pointe de tradition et de couleur.<\/p>\n<p>La Foire de Malaga vous offrira l\u2019occasion de vous immerger dans la culture andalouse, de profiter d\u2019une ambiance festive, de savourer la d\u00e9licieuse gastronomie locale, de vous d\u00e9tendre sur la plage et de faire partie d\u2019une c\u00e9l\u00e9bration pleine de joie et d\u2019hospitalit\u00e9. Visiter la Foire de Malaga est une exp\u00e9rience unique qui vous permettra de d\u00e9couvrir et d\u2019appr\u00e9cier tout ce que cette ville fascinante a \u00e0 offrir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Foire de Malaga est l\u2019un des \u00e9v\u00e9nements les plus importants du calendrier estival des \u00ab ferias \u00bb en Andalousie. Si vous aimez le flamenco, l\u2019\u00e9lan, la passion, la bonne cuisine et les grandes f\u00eates, c\u2019est un rendez-vous \u00e0 ne pas manquer. 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