Concepto e identidad
Situado a la entrada de Puerto Banús y Nueva Andalucía, Breathe Marbella redefine la hospitalidad con una filosofía vibrante y ecológica. Concebido como un destino holístico, ofrece cuatro espacios únicos—Ground café, Restaurant & Garden, Air rooftop bar y Soul lounge—cada uno diseñado para estimular los sentidos y promover el bienestar.
Filosofía culinaria
En Breathe Restaurant & Garden, la propuesta gira en torno a una cocina saludable y de temporada, elaborada con precisión. Platos creativos como los raviolis de langosta, el pollo estilo yakitori o la ternera gallega madurada durante 35 días a la brasa Josper destacan en la carta. El pan de masa madre fermentado de forma natural y el aceite de oliva premium completan una experiencia que rinde homenaje a la calidad mediterránea.
Ground ofrece delicias de panadería artesanal cada mañana—pan de masa madre, smoothie bowls y café de especialidad—ideal para amantes del bienestar y nómadas digitales. En Air, disfruta de cócteles de autor, tapas chic y vistas al atardecer; mientras que Soul brinda un ambiente íntimo para reuniones nocturnas.
