7 restaurantes veganos en Marbella que disfrutarás

España es conocida por su variada cocina, que es famosa por los mariscos y la carne, sin embargo, en los últimos diez años, España ha comenzada a adoptar la cocina vegana. Donde antaño los veganos tenían que resignarse a una triste ensalada de lechuga con unos tomates, hoy en día los restaurantes veganos forman parte del floreciente panorama culinario de Marbella.

En este artículo, veremos algunos de los mejores restaurantes veganos en Marbella, desde restaurantes económicos hasta restaurantes de alta cocina, asegurando que los veganos puedan disfrutar de algunos de los productos más frescos y sabrosos de la Costa del Sol.

The Farmacy, Marbella

Si te encanta la cocina vegana saludable y el yoga, The Farmacy, Marbella es el lugar perfecto para cenar. Situado en el centro de la ciudad con una terraza chill-out, podrás disfrutar de una cocina 100% vegana que también atiende a celíacos. ¡Todo el menú es libre de trigo! The Farmacy también ofrece clases de yoga, clases de baile flamenco y salsa, clases de cocina vegana y tiene una tienda étnica en el lugar. Para los viajeros conscientes de su presupuesto, Farmacy tiene un menú diario asequible y hay muchas opciones deliciosas, desde hamburguesas, ensaladas hasta deliciosos pasteles.

Gioia Plant-Based Cuisine

Para una excelente cena vegana, echa un vistazo a Gioia, un restaurante basado completamente en plantas con platos creativos y deliciosos elaborados con ingredientes locales de origen orgánico. Uno de los principales atractivos de este restaurante es su menú de comida cruda. El jefe de cocina tiene diplomas en cocina de alimentos crudos y ha trabajado en muchos países del mundo, incluidos Suecia, India, Italia y Noruega. Disfruta de una cocina fresca y saludable a un paso de Puerto Banús.

Manuka Marbella

Un entorno hermoso y relajado alberga una cocina vegana deliciosa, saludable y libre de aditivos. Manuka Marbella utiliza productores locales y ofrece una amplia variedad de platos veganos y vegetarianos, incluidas opciones para comidas crudas y sin gluten. El espíritu del restaurante es crear platos animados y emocionantes con una pequeña huella de carbono, ¡y prometen que los platos veganos y vegetarianos estarán lejos de ser aburridos!

Rachel’s Eco Love

Rachel’s Eco Love tiene un ambiente relajado y es un excelente lugar para desayunar con el que querrá despertarse, un delicioso brunch o un almuerzo saludable y orgánico. Aquí, en la soleada terraza, sentirás que el tiempo se ha detenido y podrás disfrutar de un relajante café con tarta o de los frutos de la cosecha de su propia huerta, transformados en deliciosos platos como berenjenas con salsa de yogur y granadas, la ensalada de despertar y otras delicias orgánicas.

Dezentral

Dezentral es la cafetería y restaurante orgánico pionero en Marbella, es un firme favorito entre los restaurantes de Marbella y ha sido recientemente renovado para reabrir sus puertas después de un período de cierre. Aquí encontrará platos saciantes e innovadores y un excelente servicio al cliente, los camareros son encantadores y amables y hablan diferentes idiomas, lo que lo convierte en un lugar ideal para cenar para turistas, expatriados y lugareños por igual. Lo mejor de todo es que el restaurante admite perros, por lo que tu amigo peludo se sentirá bienvenido con un tazón de agua y golosinas para perros.

Il Cantuccio

Si estás buscando el sabor de la cocina mediterránea con platos deliciosos, Il Cantuccio es el restaurante para ti. Situado en el centro de la ciudad, este restaurante tiene muchos platos sabrosos con un toque italiano. Hay algunos platos que sí ofrecen carne, pero el enfoque principal de este restaurante son las verduras orgánicas y la pasta fresca. Este restaurante no solo es delicioso sino también ecológico y traerá el sabor del sol mediterráneo a su plato.

Organic Market and Restaurant

Para comidas informales veganas saludables, Organic Market and Restaurant es una excelente opción, ofrecen de todo, desde jugos y batidos recién exprimidos hasta hamburguesas vegetarianas, panqueques veganos y poke bowls. También hay muchos alimentos crudos y platos sin gluten en el menú. Este no es estrictamente un restaurante vegano, por lo que también hay platos con carne, lo que significa que hay algo para todos los gustos si está buscando un lugar para satisfacer diferentes necesidades dietéticas. Lo mejor de todo es que tienen un servicio de entrega de desayuno en la cama. Para una experiencia verdaderamente única, encontrará un programa de limpieza de desintoxicación personalizado con su propio nutricionista. El nutricionista interno diseñará una desintoxicación de 1 a 3 días para garantizar que se sienta limpio, rejuvenecido y nutrido hasta la médula.

En conclusión, Marbella ofrece una gran variedad de opciones veganas para todos los gustos y presupuestos. Desde el económico Farmacy hasta la excelente comida de Gioia y los sabores mediterráneos de Il Cantuccio, hay algo para todos. Estos restaurantes no solo son deliciosos, sino que también promueven un estilo de vida saludable y ecológico. Ya seas un local o un turista, estos restaurantes veganos en Marbella seguramente te impresionarán.