En la provincia de Cádiz, a poco más de dos horas de Marbella encontramos la ciudad de Jerez de la Frontera. El principal protagonista de esta fiesta es el caballo, eje central de la Feria del Caballo de Jerez, una de las fiestas más representativas del turismo en Andalucía. La Feria de Jerez es uno de los eventos de mayor atractivo turístico internacional de esta región, nombrada de Interés Turístico Internacional. La Feria del Caballo ofrece al visitante la oportunidad de saborear los mejores vinos de la tierra, hacer una inmersión en el flamenco, dar un paseo a caballo y vivir una de las ferias más únicas y singulares de toda Andalucía gracias a su gente, su cultura y su gastronomía.
Los orígenes de esta feria se remontan al Siglo XIII con la conquista castellana de la ciudad, cuando Alfonso X “El Sabio” permitió las ferias de ganado en la ciudad. A partir de ahí se fueron instalando puestos alrededor para dar de comer y beber a las personas y ofrecer un lugar donde realizar sus negocios. Con el paso de los años lo vecinos comenzaron a adornas y alumbrar con lumbres el recinto y las puertas de sus casas. Por aquel entonces se bailaban bulerías hasta el amanecer y se bebía coñac y aguardiente hasta que poco a poco comenzaron a llegar el fino y los vinos olorosos típicos de Jerez.
A finales de los años 60 se agrupó en una sola la feria del ganado y del caballo con la feria de Jerez, pasándose a llamarse la Feria del Caballo de Jerez de la Frontera. Hoy día se celebra durante la segunda semana de mayo y tiene la particularidad única de que posee un programa completo sobre actividades relacionadas con el caballo que puedes consultar aquí.
