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Paco Jimenez

Plaza de los Naranjos, 11, 29601 Marbella, Málaga
952 77 36 10
Alimentos: Mediterráneo, europeo, español
Precio medio: 70€
Puntuación: 4.5
Hermosa ubicación en el centro de Marbella

Este pequeño restaurante es definitivamente lo que llamarías una joya escondida, justo en el centro del casco antiguo de Marbella en el segundo piso con vista a la Plaza de Naranjos. Debido a su tamaño y su reputación por la calidad de la comida y el servicio encantador, puede ser difícil conseguir una mesa, por lo que es imprescindible reservar con anticipación. Este es un restaurante tradicional español de gestión familiar, con el propietario y jefe de cocina Paco cocinando junto a su hijo y un pequeño equipo. Ofrecen una acogida muy cálida y un servicio excepcional, atento y relajado al mismo tiempo. Hay un pequeño menú de clásicos españoles con giros interesantes, preparados con cuidado y bellamente presentados. Las reseñas de TripAdvisor son excepcionales, los comensales elogian cada plato y dicen que elijas lo que elijas no te decepcionará. Sin embargo, los favoritos particulares parecen ser el jamón ibérico en rodajas finas y el foie para comenzar, la selección de pescado y mariscos a la parrilla y los «tulipanes» de hojaldre rellenos de cangrejo de la selección de pescado, y el costillar de cordero de la selección de carne. Es bueno ver un pequeño menú de comida simple y bien pensada, con excelentes ingredientes y un tema claro. La ubicación es difícil de superar, justo en el centro del casco antiguo, en una casa de 500 años. Hay un comedor acogedor y tradicional, con obras de arte en las paredes y hermosas sillas antiguas, vigas de madera y candelabros de metal. En los meses de invierno, hay una chimenea y velas, por lo que es muy cálido y acogedor.

El lugar está lleno de objetos inusuales, fotos y momentos del pasado de la familia que lo hacen único y entrar al restaurante es como ser recibido en la casa de alguien y transportado en el tiempo. Sugerencia: si desea una comida romántica que realmente impresione a su pareja, reserve una de las dos mesas en la pequeña terraza con vista a la hermosa y bulliciosa Orange Square, es una experiencia muy especial. Para obtener más información sobre Paco Jiménez, visite su sitio web o búsquelos en TripAdvisor.

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