Ce petit restaurant est certainement ce que vous appelleriez un joyau caché, niché en plein centre de la vieille ville de Marbella au deuxième étage surplombant la Plaza de Naranjos. En raison de sa taille et de sa réputation de qualité de la nourriture et de service agréable, il peut être difficile d’obtenir une table, donc les réservations anticipées sont indispensables.
Il s’agit d’un restaurant familial espagnol traditionnel, avec le propriétaire et chef cuisinier Paco qui cuisine aux côtés de son fils et de sa petite équipe, tandis que sa femme Nancy dirige la maison. Ils offrent un accueil très chaleureux et un service exceptionnel, à la fois attentionné et détendu.
Il y a un petit menu de classiques espagnols avec des hors d’oeuvres intéressants, préparés avec soin et joliment présentés. Les critiques de TripAdvisor sont exceptionnelles, les convives faisant l’éloge de chaque plat et disant que quoi que vous choisissiez, vous ne serez pas déçu. Cependant, les favoris des clients semblent être les fines tranches de Jambon Iberico et le Foie Gras pour commencer, la sélection de poissons et crustacés grillés et les « tulipes » farcies au crabe de la sélection de poissons, et le carré d’agneau de la sélection de viande. C’est agréable de voir un petit menu de plats simples et bien pensés, avec de bons ingrédients et un thème clair.
