Feria de Cordoue

Foire de Cordoue. Stands de tapas, danse flamenco, boissons, danse disco... Découvrez leurs traditions et comment les apprécier. Ne le manquez pas!

À près de deux heures et demie en voiture et à seulement une heure et vingt minutes en AVE de Malaga se trouve la ville souriante et mauresque de Cordoue, l’une des plus belles villes d’Andalousie qui, au cours du mois de mai, vit son mois le plus intense en célébrant tous ses festivités qui débutent le premier week-end des Croix, suivi des Patios et culminant avec la Foire.

La Feria de Cordoue a lieu la dernière semaine de mai, en commémoration de Notre-Dame de la Santé dans la région d’Arenal, située sur les rives du fleuve Guadalquivir, l’un des plus grands fleuves d’Espagne qui traverse toute l’Andalousie. C’est dans le parc des expositions que se rassemblent les calèches, les femmes vêtues de leurs costumes de gitans et les flamencos. Contrairement à la Foire d’Avril de Séville, la Foire de Cordoue est ouverte et les stands qui sont disposés dans les rues de la foire sont publics, de sorte que tous les visiteurs aient les portes ouvertes pour profiter de la diversité des stands qu’il existe pour tous les goûts : tapas cabines, danse flamenco, boissons ou danse disco.

L’inauguration officielle de la Foire de Cordoue a lieu le vendredi à minuit, le moment le plus attendu avec l’éclairage traditionnel de la façade (et de tout le parc des expositions) accompagné d’un feu d’artifice et d’un spectacle musical.

L’une des attractions de la foire est la nourriture et les boissons. Les cuisines des cabines servent des produits typiques de la cuisine cordouane comme le salmorejo ou le flamenquín ainsi que des portions de jambon ou de poisson frit comme plats les plus populaires. Quant à la boisson particulièrement réussie connue sous le nom de rebujito, résultant du mélange de vin de Manzanilla avec une boisson gazeuse à base de soda, comme le Sprite ou la Casera blanche. Bien que la Foire de Cordoue ait une particularité en termes de vin, ne partez pas sans essayer le Fino de l’appellation Montilla-Moriles.

La Foire de Cordoue se distingue des autres foires telles que Séville ou Jerez par les costumes. Par rapport à des foires comme Séville ou Malaga, avec la chaleur du mois de mai à Cordoue, il est impossible de porter une veste et une cravate pour les hommes, ainsi que pour les femmes en tenue de soirée. Dans cette foire, l’utilisation de vêtements informels est celle utilisée dans la plupart des cas.

Quant au chapeau cordouan, il n’est pas normal de nos jours de trouver des hommes le portant. Au fil des années, son importance décline dans le vestiaire masculin, sauf pour les cavaliers eux-mêmes qui viennent à la foire monter leur propre cheval…

Comme dans le reste des foires d’Andalousie, les corridas traditionnelles dans les arènes de Los Califas où se rassemblent les principaux toreros du moment.

Si vous décidez de visiter la foire, vous avez toutes les informations de la foire de Cordoue sur son official website.

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