Lobito de marLobito de mar > Vacation Marbella

Lobito de mar

Av. Bulevar Principe Alfonso de Hohenlohe, 178, 29602 Marbella
951 55 45 54
Food: Fruits de mer
Avarage Price: 60€
Score: 3.5
Nourriture végétarienne

Lobito de Mar est un chiringuito urbain, un bar de plage et un restaurant sans plage. Un restaurant à l’ancienne, avec une carte traditionnelle, axée sur les produits. Un endroit où un expert qui est Dani Garcia dans les plats de riz et un spécialiste du poisson au barbecue sont des figures de proue.

Le bar à tapas est l’une des pièces maîtresses du concept du chef, basé sur les souvenirs les plus heureux de l’enfance du chef, le samedi qui va au marché avec ses parents pour acheter des fruits de mer frais, le matin qui joue au ballon avec son père sur la plage de Pozuelo, et les premières brochettes de poisson grillé qu’il a goûtées.

Populaires et abordables sont les meilleurs adjectifs pour décrire Lobito, inspirés de la cuisine maison traditionnelle et des produits dont Dani se souvient de son enfance.

Espaces séparés du bar et du restaurant, avec deux menus distincts : un menu informel de tapas et de collations légères pour tous les goûts et toutes les bourses, et un menu plus formel, riche en fruits de mer, crustacés et fruits de mer de toute l’Espagne, poisson andalou frit, brochettes de poissons grillés, des recettes de thon et une large gamme de plats à base de riz dans le style d’Alicante.